Asztali alapismeretek és ellenőrzési szabvány

Az étkészlet nagyjából három típusra osztható: kerámia, üvegáru és kés és villa.Hogyan ellenőrizhető az étkészlet?

Kerámia étkészlet

In a múlt,kerámiavoltakfigyelembe vettas nem mérgező étkészletnyilvánosan, amíg voltakmérgezéshasználatáról szóló jelentésekkerámia étkészlet. Tgyönyörű bevonat (zománc) számárasomekerámia étkészletólmot tartalmazottmertha a hőmérséklet a sütéshezkerámiais elégtelen vagy aüvegHa az anyagok nem felelnek meg a szabványoknak, az edényeket tartalmazni fogjamagasabbvezet.Amikorélelmiszerek érintkezik étkészlettel, az ólom leszáthatolniaüvegréteget és élelmiszerekhez keverjük.Ebből adódóan, akerámiaitermék egyenetlen üvegezésseltüskésésészlelvefelület, még repedésekkel semalkalmasétkészletként használható.Wtyúk kiválasztása akerámia étkészlet, finomanpaton kerámiais velemutatóujj. If ki tud adni acsengetésúgy hangzik, mint aChimestone, jelezték, hogy akerámiais testrendben van.Asütés után, ha kiadja arekedthangot ütögetve, majd akerámiais törött vagy a minőségekerámiais testszegény.

Megjelenés minőségi vizsgálata

A kerámia megjelenési minősége főként a közös megengedett hibatartományt foglalja magában, mint például a termék felületi fényessége, fehérsége, színkülönbsége és specifikációja, mérete, illeszkedése, mintázata stb.

Üveg étkészlet

Az üveg étkészlet nagy keménységű és stabil kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, hátránya pedig a törékeny.Ha nem megfelelően használja, könnyen megrepedhet.Az üvegasztal legyen tiszta és rendezett, mérgező anyagok nélkül, de az üveg edények időnként „penészesedhetnek”, mivel az üveget a víz hosszan lemarja, az üvegben lévő nátrium-szilikát reakcióba lép a levegőben lévő szén-dioxiddal és szén-dioxidot termel. a fehér szénsavkristály, amely káros az emberi egészségre.Ezért lúgos mosószert használnak az eltávolítására.

Az első használat előtt a közönséges üveg étkészletet ecetes vízbe kell áztatni, hogy az ólom kioldódjon.A savas ital tárolására célszerű a közönséges üvegedényeket használni, vagy az ólmot tartalmazó élelmiszerek és üvegedények felhasználását lehetőség szerint kerülni kell.

Egyéb anyagokból készült étkészlet

Rozsdamentes acél étkészlet

Arozsdamentes acél étkészlet azelőnyben részesítettas elegáns megjelenés, hordozhatóság, könnyen kezelhető,korróziógátlóés rozsdamentes, és vannépszerű az emberek körében. Trozsdamentes acélból készülferrokrómösszekevervenikkel, molibdénés más fémek.Tezért érdemes megjegyezni, hogy nem tartalmaznak sót, szószt,ecetstb hosszú ideig, amelyben aelektrolitreakcióba lép a rozsdamentes acéllal a hosszú távú érintkezés során, így a veszélyes anyag feloldódik.

Műanyag étkészlet

AA közönséges műanyag étkészlet alapvetően a következő alapanyagokból készül:polietilénéspolipropilén. A legtöbbezek közül az ország által elismert, nem mérgező műanyagegészségügyi osztálys. It teszteltük, hogy a felszabaduló vezeték,kadmiumés egyéb nehézfémekelems színes mintájú részleges műanyag étkészletek nem szabványosak.Tezért aminta nélküli, színtelen ésszagtalanműanyag étkészletet kell választani, amennyire csak lehetséges.

Bambusz étkészlet

A legnagyobbelőnyei bambusz étkészlet kényelmes szállítására nyersenanyagokatés nemtoxikus hatásvegyi termékekből.Hazonban az övékgyengeségkönnyű lenniszennyezett ésto penészmás étkészletekhez képest.

Egyszer használatos étkészlet

Az egyedülálló-használattAz asztali edények egyfajta műanyagból készült eldobható étkészletre utalnak,erősen habzó anyag, PE bevonatú papírstb.

AA rozsdamentes acél edények tesztjei főként a következő szempontokat foglalják magukban: 1. Megjelenés: karc, lyuk,ráncés a környezetszennyezés.2. Különleges ellenőrzés: vastagságmegértés, hegeszthetőség, korrozióállóság, polírozási teljesítmény(BQ) (magozás) szigorúan tilos a kanál elkészítése során,gombóc, villa stb.,mertnehezen eltávolíthatók.Ttömlőhibák, beleértve a karcolásokat,ráncszennyezés stb., tilos, függetlenül a magas szintű vagy alacsony szintű anyagoktól.3. Vastagságmegértés: általában a szükséges vastagságmegértéss eltérőek a különböző rozsdamentes acél termékeknél, mint például a II. osztályú étkészletek ésvákuum csésze, a vastagságtűrési követelmények mindkettő esetében viszonylag magasak, mint-3-5%. HAz I. osztályú edények vastagsági tűréshatára azonban az-5%, a vastagságtűréskövetelményaz acélcsőhöz az-10%, a vastagságtűréskövetelményszámárahűtőszekrényanyagok a szállodában-8%és az elosztó által megkövetelt vastagságtűrés az4% ~ 6%általában.Meközben különböző termékértékesítések itthon éskülföldöneltérő követelményekhez vezet az ügyfelektől a nyersanyagvastagság-tűréssel kapcsolatban.Gáltalában az ügyfél viszonylag nagy vastagságtűréssel rendelkezikkövetelményaz import termékre, míg a belföldi ügyfél viszonylag alacsony vastagságtűréssel rendelkezikkövetelmény(a költségtényezőt figyelembe véve) még egyes ügyfelek is igényelték-15%érte.4. Hegeszthetőség: a hegesztési teljesítmény követelményei a termék különböző céljaitól függően változnak.Az I. osztályú étkészletnek nincskövetelményáltalános hegesztési teljesítményhez, még néhányat is beleértveedényekvállalkozások.Ha legtöbb termék azonban megköveteli a jó hegesztési teljesítményt az alapanyagokhoz, például a II. osztályú étkészletekhez,vákuum csésze, acélcső és vízmelegítő.5.Korrozióállóság: a legtöbbrozsdamentesaz acéltermékek jót igényelnekkorrozióállóság, mint például az I. és II. osztályú étkészletek,főzőedény, vízmelegítő, vízadagolóstb.Valami külföldi kereskedős végezhetkorrozióállóságteszt termékekre: melegítsük fel aNACL megoldásto forró, bizonyos idő elteltével öntse ki az oldatot, mossa meg és szárítsa meg, mérje le a fogyást, hogy meghatározza akorróziófok (megjegyzés: a termék polírozása során, mivelkoptató kendőorcsiszolóFe-t tartalmazó papírhoz vezetrozsdás foltteszteléskor a felületen.) 6.Polírozási teljesítmény(BQ): jelenleg a rozsdamentes acél termékek előállításuk során polírozási folyamaton mennek keresztül.Ocsak néhány termék, például vízmelegítő, vízadagoló bélés és mások nem igényelnek polírozást.Tezért a nyersanyaghoz nagy polírozási teljesítmény szükséges.


Feladás időpontja: 2022. január 12